O doce refinado ICUMSA 45 é um modelo de adoçante muito procurado , famoso pela sua mínima intensidade – medida pela escala ICUMSA. Este índice indica a quantidade de compostos para carboidrato caramelizados , sendo quanto mais baixo o número, melhor a sua brancura. É ideal para processos que exigem um grande grau de clareza e ausência de